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MAD BITCH 瘋狂潑婦

「MAD BITCH」這很有趣的名字，其實直接就是指向酒廠老闆娘「HERTELEER」，一個非常強悍的德國籍老太太，雖然已經年過 80，卻依然還是個十分健朗。

泡泡在啤酒裡起到的主要功能，是用來覆蓋酒體，使之緩慢一些接觸空氣，讓風味不要消散的那麼快。然而泡泡到底好不好，我來幫大家做簡單區分，你往後就會知道，依不同酒種，該是怎麼的倒酒，才是能品嚐到最為美味的口感。