料理 鮮味 umami うま味 鮮味主要分為三大種:麩胺酸 Glutamic acid、肌苷酸 Inosinic acid、鳥苷酸 Guanosine monophosphate 對應最常見的就是:昆布、鰹魚、香菇陳法1 月 29, 2024
毒豆 早餐 前幾個月看了一篇報導,品質優良的黑咖啡,其實可替代早餐,只要不添加奶製品跟糖,就不會太刮胃,而且還可讓你醒腦有精神。 據說13世紀時,咖啡在衣索比亞可是用來治療胃病。陳法1 月 26, 2024
APP 多鄰國 雖然大家總是喊著,以後世界會進入 AI 時代,語言不再有隔閡問題之類。 但若要通曉更加有趣的口語話,還是需要透過學習,才能夠更加深刻了解,不同國家的有趣之處啊!陳法1 月 26, 2024
APP, 生活應用 追焦攝影 用專業相機快門先決,也就是Tv、S模式,快門速度設定在1/30秒~1/80秒之間;快門速度越快追焦的成功率越高,但背景速度線的流動感會較弱;快門速度越慢成功率越低,但背景的速度線會拉得比較長,速度感較強烈。陳法1 月 25, 2024
呢喃 修整 這世界破破爛爛,但總還是要縫縫補補。 祈望別人幫忙前提之下,你也總該要自己好好調整過先,除了一眼所見外觀穿著搭配,頭髮有沒整齊乾淨清潔之外,指甲修剪也是很基本重要一環。陳法1 月 24, 2024