有鑑於這陣子激瘦,一堆人問怎麼辦到,蠻可能心理問題影響生理,但最重要還是我改變了飲食習慣!
以往都是第一個客人來之前,會先吃飽飯再回公司迎接工作。
可能隨著年紀越來越大,在空檔時坐著,就很容易精神不濟而睡著。
前幾個月看了一篇報導,品質優良的黑咖啡,其實可替代早餐,只要不添加奶製品跟糖,就不會太刮胃,而且還可讓你醒腦有精神。
據說13世紀時,咖啡在衣索比亞可是用來治療胃病,兼且我又會挑選好豆跟烘豆,自己喝總不能太虧待身體了吧!
所以每天醒來第一件事就是沖煮咖啡,很偶爾的才會外面買一些東西吃。
最近期每天來的第一位客人,應該都會被我詢問要不要來杯現沖咖啡才對,有時候一忙就到晚上了,中間空檔真的很餓的話,再隨便進食一些小點,晚餐再吃好營養滿點的一餐,就這樣莫名的完成了204的間歇性飲食。
但其實這樣子的瘦身不是太好,血糖忽高忽低,長期下來容易造成糖尿病,我沒有很刻意這樣飲食,真的也只是一個人時,我很常會懶得吃東西罷了!
最近比較稍微有往222的飲食方式調整
- 「2好」好油、好蛋白質
- 「2少」少碳水化合物、少糖
- 「2高」多攝取如全穀類、南瓜、番茄、綠花椰菜等高B群及高抗氧化食物
兼且我又很愛各種湯湯水水,買了一大堆很棒的肉品放專用冷凍庫裡,每隔兩三天就會煲一次湯,讓我幾乎每天隨時都可以有湯喝,即使不想吃東西時,也可以舀碗湯喝補充身體所需各種能量。
應該也不少客人喝過我的各種煲湯,只是我通常都是用純天然方式,不再特別用甚麼化學品調味,原湯化原食的喝最純粹的味道,久而久之,就更難外面吃亂七八糟調味品了,這應該是身體被養叼了的後遺症。
其實要講的是,現代人給身體需要的能量都過多,所以才導致各種文明病,稍微的調整一下飲食習慣也是蠻好,但還是很歡迎大家邀約我去吃美食的喔!不然一個人吃飯真的有時候會很懶。
你也跟我一樣喜歡黑咖啡嗎?
又或者喜歡各種不同種類煲湯?
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