天氣慢慢炎熱，鳳梨季又差不多開始了，小時候吃的鳳梨，還常要煩惱，會不會因為鳳梨酵素太多而割舌頭。
但現今的農業技術已經大幅改善，除非你買的是土鳳梨，不然除了切割鳳梨的刀子跟環境衛生污染問題之外，真的不用太過煩惱會破嘴這件事。
由於鳳梨季開始後，會越來越多琳瑯滿目的品種，最有名的當然是金鑽，但也是最貴，目前若是在全聯買，我倒是蠻推這一款巴掌蜜鑽鳳梨。
雖然他名稱是寫作「巴掌」，但其實真的也沒有很小一顆，當然是不能跟其他那麼大顆金鑽相比啦！
但差異性差不多就將近3/4個金鑽的大小，但是價格就很有競爭力，而且甜度幾乎也快追上金鑽，我這陣子拿來釀鳳梨果酒也是用它。
若你還搞不懂要買哪個種類鳳梨好，真心覺得可以試試看這一品種，便宜又美味，當然傳統果菜市場上有更便宜的販賣，但依方便性的話，全聯還是我最常光顧的所在！
若你很懂切割鳳梨的話，其實它真的沒有很小一顆喔！
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