コーヒー豆の3つの主要な加工方法は、最終的な風味に決定的な影響を与える。
コーヒー豆の加工方法には、天日乾燥、水洗い、蜂蜜処理の3つが主にあり、それぞれがコーヒーの風味に影響を与えます。天日干ししたお茶は甘みが強く、フルーティーな香りが豊かです。水洗い茶は鮮やかな酸味とすっきりとした風味があります。蜂蜜加工茶は甘酸っぱい味となめらかな口当たりが特徴です。これら 3 つの加工方法を理解することで、個人の好みに応じて適切なコーヒーを選ぶことができます。
チェン・ファ雑学
すべての出会いは練習です
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タグ: コーヒー
コーヒーを飲む文化：皿で飲むことから磁器カップ革命まで
17世紀のヨーロッパでは、まだ磁器を作る技術が確立されていませんでした。陶器のカップは重くて持ちにくかったため、人々は体を冷やすために、コーヒーを皿に注いで飲んでいました。また、角砂糖と一緒に飲むのも人気がありました。 18世紀初頭、ドイツのマイセン磁器工場が磁器製造技術に画期的な進歩をもたらしました。ヨーロッパでは薄くて耐熱性のある磁器のカップが作られ、取っ手も付けられるようになりました。お皿でコーヒーを飲む習慣は徐々に消えていきました。 しかし、北欧やロシアの一部では今でもこの伝統が残っており、ヨーロッパのコーヒー文化が実用的なニーズから洗練された職人技へと進化したことを示しています。
冬の蘭陽では珍しい太陽の光！
2024年、波瀾万丈の日々が続きましたが、不遇の中でも時間と労力をかけて学び、保険外交員と宅地建物取引士のダブルライセンスを取得することができました。 私の将来の計画は明確ではありませんが、継続的な学習と探求が人生をより面白くすると信じています。 雑多な研究によってもたらされる並行性と多様な視点は、しばしば予期せぬ可能性を刺激することがあります。 これからも新たなスキルや経験を通じて自分の人生に輝きを加え、自分の可能性と視野をさらに広げ、さらに刺激的な日々を迎えていきたいと思っています。
スイートリトルレイン
カップの上にマシュマロの雲を浮かべた皿にコーヒーまたは紅茶を出します。 コーヒーの熱が上昇すると、蒸気が砂糖をゆっくりと溶かし、雲が飲み物の中に穏やかに「雨」を降らせます。
ヴィラ
人生がうまくいかなくて一人になりたいとき、またはパートナーと喧嘩してリラックスできる場所を見つけたいとき、姉妹のように家に来て一緒に飲むこともできます。別の家でのんびりしています。
コーヒーフィルターカップで台湾茶を淹れてみませんか？何で遊んでるの？ ?
日本の緑茶と台湾の緑茶は品種が全く異なりますが、同じ不発酵茶ですが、台湾の緑茶は茶葉を枯れさせた後に加工される「グリーンハートマンダリン」という品種が使われています。お茶」の工程。 日本緑茶の主な品種は、70%以上の生産量を誇る日本の主力品種であるソメイヨシノ「やぼきた」で、「蒸し緑茶」という製法で作られています。
リリドリップリリービーズ
MMORPG ゲームをプレイするのと同じように、ゲームが終わる頃には、全員の基本的な装備はほぼ同じになります。どんなに異なっていても、同じ装備を繰り返すには 1 つまたは 2 つのポイントを追加するだけです。 プロのプレイヤーでない場合、同じダンジョンを長時間プレイするのは疲れます。このとき、他の人と異なるプレイをしたい場合は、ゴールドを獲得できるレジェンド装備がさらに必要になります。
メロディリップシャワーフィルター
花柄のドリップトレイはフィルターカップ内の水のムラを減らし、乱れを最小限に抑えることができ、淹れるたびにより安定した抽出効果が得られ、臭いが大幅に軽減され、味がよりクリーンになります。
神レベルのスマートフィルターカップ
コーヒーを淹れるのが初めての方には、まずスイッチのスマートフィルターカップを使って、科学的にコーヒーを淹れる神レベルのフォーミュラを適用して、自分が購入するコーヒー豆と焙煎士が本当に求めている風味を理解することをお勧めします。コーヒーのボディとバランスとは何か。
コーヒーBODY
コーヒーを飲む人なら誰しも「BODY」という言葉を聞いたことがあると思いますが、それを言えば誰でもコーヒーのことをよく理解できるように思えますが、第三者から見ると、それは常にファンタジーに満ちていてまったく理解できないもののように聞こえます。
