montone
Secondo il libro di medicina tradizionale cinese "Compendio di Materia Medica", "la carne di montone può riscaldare il corpo e colmare le carenze, ricostituire il qi, stimolare l'appetito e mantenersi in forma, nutrire il qi dei reni, nutrire la cistifellea e migliorare la vista, curare l'affaticamento e il raffreddore, cinque tipi di fatica e sette infortuni."
