台湾バーガー

「子供の頃、初めてアメリカのハンバーガーを見たときのことを覚えています。私が4、5歳の頃、ある夜遅くだったと思います。陳伴賢が外から帰ってきて、腕のどこかから食べ物を取り出し、ハンバーガーだと言った!

「子供の頃、初めてアメリカのハンバーガーを見たときのことを覚えています。私が4、5歳の頃、ある夜遅くだったと思います。陳伴賢が外から帰ってきて、腕のどこかから食べ物を取り出し、ハンバーガーだと言った!

おいしいと思いますか?私も忘れてしまいました!

一口食べてみると、とても不思議な味だと思いましたが、やはりレタスと濃厚なホワイトソースの食べ方をまだ習っていなかったので、当時の子供たちにはあまり魅力的ではなかったのでしょう。

しかし、その時の記憶は今でも私の心の中にとても強く深く残っています。なぜなら、おそらくどこに行ったかわからない友人が彼にくれたもので、彼はそれを大切にしていて、食べるのが我慢できなかったので、1つだけあったからです。子供たちと共有するために持ち帰ってきました!

大人になるにつれて、外のキッチンカーで洋食を販売する店が増えたり、マクドナルドが参入したり、もちろん何度も試食することでさまざまな味覚が開かれます。

子供の頃、学校に通い始めた頃、一番嫌いだったのは卵まんじゅうで、いつもパサパサしていて、口の小さい子供にとっては、本当に美味しくなかったのですが、大人たちはいつもそう言っていました。台湾のハンバーガーと呼ばれていました; そしてその組み合わせ 豆乳を飲むと、飲むたびにトイレに行きたくなるので、無意識のうちにこの種の食べ物が嫌いです。

私がガバオにハマり始めたのは何年だったかわかりません。薄い生地に柔らかい豚肉、ザワークラウト、ピーナッツパウダー、コリアンダーがトッピングされています。噛むと肉汁と肉汁が溢れてきます。本当に美味しいです。満足感があります。 、この超おいしい食べ物は明らかに本物の台湾バーガーです。

コーヒーの記事を書くときに、冷凍庫から白い肉まんを取り出して蒸したんですが、もちろん書き終わった頃にはすでに蒸していました。

昨日作った冷たい牛肉のスライスを取り出し、白い蒸しパンに切り、詰め物をたっぷり詰め、ソースを少し注ぎ、調味料を振りかける; 中身は脂っこくて柔らかい豚肉ではないが、ザワークラウト、ピーナッツも入っていない粉末とパクチーだけでなく、ソースに添えてある長煮玉ねぎや人参も具材として、台湾バーガーとして今日の夕飯にどうぞ!

実は蒸しパンを外してスコーンに置き換えてみる
東北ロールフラットブレッドでしょうね🤣

食事をしながら、陳伴憲が子供の頃に持ち帰ったアメリカンスタイルのハンバーガーのことを思い出し、いつも頭の中に残りました。

大人は「子供は理解できない」と感じることが多いですが、たとえそれが時にはあなたの何気ない小さな行動であっても、子供たちは一生記憶に残ることをご存知ですか。

ですから、子供たちと過ごす時間を大切にしてください。なぜなら、子供たちが成長すると、ほとんどの子供たちは家を出て一人で出かけることになるからです。

それは彼らに思い出を持ち帰り、頻繁に家に帰るようにします。これらは子供時代の良い、深い思い出です。彼らにはたくさんの思い出があるでしょうか?

ぎっしりと具材が詰め込まれています
台湾バーガーも好きですか?


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