Juntó los fideos, las verduras, el bistec y los huevos en la placa de hierro caliente y el camarero los llevó a la mesa. Tan pronto como abrió la tapa, inconscientemente abrió una servilleta extra grande frente a él y salió humo blanco y caliente. El aroma encantador se evaporó instantáneamente. Hace que la gente lo extrañe.
Este plato es un plato delicioso que los taiwaneses recuerdan desde pequeños. También se le conoce como filete de mercado nocturno.
Lo primero que hago al servirlo es darle la vuelta al huevo. Normalmente lo dejo pasar por una plancha de hierro caliente para seguir calentando la yema hasta que esté medio cocida y con una sensación ligeramente líquida, y la uso para mojar el corte. bistec y fideos.
Si no te gustan los fideos, algunos restaurantes también pueden reemplazarlos con arroz blanco y envolverlos en salsa de pimienta negra o salsa de champiñones, que los convierte directamente en arroz para carne.
Por lo general, se incluyen paquetes de comida, sopas y bebidas con las comidas. Comer el conjunto completo te hará sentir lleno.
He comido muchos filetes diferentes desde que era niño, y cada país tiene su propio estilo. Si no es el A5 Wagyu de los mejores restaurantes, este filete taiwanés de estilo común es el más delicioso, al menos me resulta familiar cuando lo hago. era un niño.
¿A ti también te gusta este filete del mercado nocturno?
Cuando los extranjeros vienen a Taiwán, en realidad es el mejor momento para llevarlos a comer este bistec súper rico, ¡que definitivamente los sorprenderá!
Abei, el chico de al lado, hablaba muy en serio acerca de cortar su filete en carne picada. ¡Debe tener mala dentadura!
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