El risotto masticable y pegajoso es imprescindible para muchas personas, ¡especialmente si puedes acompañarlo con una copa de vino después de cocinarlo! 🥂
Después de estar ocupado con el trabajo hoy, también publiqué muchos artículos y luego me quedé en silencio hasta la noche. Alrededor de las 23:00, un amigo me envió una foto de la comida, diciendo que era risotto italiano con salsa de camarones, carne de cangrejo y crema. En ese momento, yo, por supuesto, respondió que estaba muy gordo, ¡pero me dijo que el restaurante estaba delicioso!
Dije que en este momento, si quieres comer arroz guisado, solo puedes ir al 7-11 o hacerlo tú mismo. También pensé que hace mucho, mucho tiempo que no como arroz. hacer este plato, después de todo, arroz guisado No es difícil hacer arroz, especialmente porque tengo todos los ingredientes en el refrigerador, y hace mucho tiempo que no como un arroz guisado afuera realmente delicioso, y puedo tomarlo. ¡Bebe después de que lo termine!
¿Es tan emocionante que hace que la gente mueva el dedo índice y estire los dedos?
¿eres como yo?
Cuando finalmente me acordé de comer algo
¿Pero ya es medianoche cada vez?
Cada vez que preparo estofado, pienso en el actor de teatro Nigel Ng, que interpretó el papel del "tío Roger" en las distintas películas. Cuando no podía soportarlo, seguía repitiendo "Hai ~Yaa". Uno de los videos lo hizo famoso instantáneamente en todo el mundo. Fue en el que lo vio y comentó. BBC Food enseñó a los extranjeros a lavar el arroz cocido primero al preparar arroz frito. ¡Qué operación tan maravillosa!
Inmediatamente pensé que deberían ser los occidentales los que suelen hacer arroz guisado. A quienes han desarrollado el hábito a lo largo de los años les gustaría tomar el arroz y lavarlo primero para quitar la pegajosidad que produce el almidón cada vez que preparan arroz guisado. Si lo quitas, debe quedar seco y refrescante, ¡lo que hará que sea más fácil saltearlo en el siguiente paso!
El proceso de elaboración del arroz guisado es realmente súper sencillo, solo necesitas usar una olla y sofreír con paciencia hasta que el arroz alcance ocho o nueve grados de cocción. Este platillo se puede presentar perfectamente. plato de arroz que es masticable y tiene una textura suave y pegajosa.
¿A ti también te gusta el rico arroz guisado?
¡Contemos historias basadas en imágenes y aprendamos a hacerlas!
Estoy publicando así en medio de la noche, ¡no sé si es demasiado!
Agrega primero la crema para que quede fragante. Si quieres usar aceite de oliva, también puedes usarlo. 
cebolla en dados 
Échalo y sofríelo hasta que se vuelva naturalmente dulce. 
Saltear hasta que esté transparente 
Agrega arroz blanco lavado, sería mejor si tuvieras fideos tipo arroz italianos 
Después de sofreír el arroz y la cebolla, vierte un poco de vino blanco y deja hervir para permitir que el vino se evapore y resalte el aroma.
¡No le pongas el licor dulce! Personalmente prefiero una versión más seca del vino blanco, para que el arroz guisado tenga una ligera acidez, ¡lo que lo hará más apetecible!
¡Luego vierte un poco de caldo! Esta acción la haremos unas siete u ocho veces, así que solo vertemos lo suficiente para cubrir el arroz.
No he cocinado sopa de pollo estos días, así que usé las albóndigas de sopa Maonashe que presenté la última vez. Solo agregue agua caliente para que queden deliciosas rápidamente.
Vierta suficiente caldo para cubrir el arroz. 
Revuelva hasta que el jugo quede así, luego agregue un poco más de caldo. 
Generalmente solo se necesita echar un poco de caldo que sea menor al nivel del arroz. Repetir la acción de remover y agregar caldo, remover y agregar caldo, unas siete u ocho veces, para que el corazón de arroz se caliente y se expanda hasta que esté. unas ocho o nueve veces cocinadas.
De hecho, no todo el mundo está seguro de cuánto tiempo y con qué frecuencia, depende de cómo le guste la elasticidad del corazón de arroz.
Si es la primera vez que lo haces, puedes probarlo con un pequeño bocado cada vez para ver si has alcanzado tu sabor favorito.
Cuando agregue el caldo por última vez, agregue también sus otros ingredientes favoritos.
Lo que uso aquí son tubos de camarones y cangrejo, porque ambos se cocinan rápidamente y básicamente se pueden comer después de hervirlos.
Luego revuelva hasta que esté casi pegajoso. 
¡Agregue un poco de sal marina para darle sabor y sirva! 
¡Agregue un poco de sal marina para darle sabor y sirva! 
Si desea agregar un poco de crema fresca en este momento, también puede agregar queso fibroso en este momento, ¡pero en realidad solo engordará! ! 
¡Se ve deliciosa!
Aunque la apariencia general es muy pegajosa, cada grano de arroz sigue siendo distinto y no tiene el mal sabor de haber sido cocinado durante mucho tiempo.
¡Mientras hagas esto, podrás decirles a los demás que puedes hacer un delicioso arroz guisado!
Espolvorea una mezcla de especias, pimienta negra y queso en polvo. ¿No es un condimento básico muy común para el risotto?
Si tienes unas hebras de azafrán picadas y unos pimientos morrones cortados en cubitos, ¡puedes hacer que quede aún más delicioso!
Mira mis gambas rojas, ya tienen una pinta deliciosa🤤 
Hoy estoy usando este favorito súper seco, y también es súper barato y delicioso.
Una botella cuesta menos de NT$300. Se vende en Costco. Compro más de seis botellas cada vez. También es adecuado para el vino de la casa.
¡Por favor no bebas alcohol si eres menor de edad!
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