Los trapos también se llaman árboles. Recuerdo que a mi abuela le encantaba comerlos cuando yo era pequeña.
La fruta cruda se sentirá pegajosa al triturarla y no es apta para comer cruda. Huele a una mezcla de miso y salsa de soja. Debe hervirse y encurtirse antes de comer. Es muy adecuada para cocinar pescado al vapor y hacer sopa de pollo.
También existe un método de agregar sal y cocinar a fuego lento hasta que el agua se seque, formando finalmente trapos secos. En este momento, es delicioso para comer solo o con huevos fritos. Antiguamente, la abuela solía usar un plato de papilla blanca. por la mañana, simplemente rompa algunos trapos secos para acompañarlo.
Durante mis compras diarias, descubrí accidentalmente que el supermercado vende trapos. Tiene un sabor tan nostálgico que es bueno comprarlos en casa para recordar a mi abuela.
En Taipei todavía se puede ver ocasionalmente pescado al vapor en harapos, como en algunos antiguos restaurantes o buffets taiwaneses.
La sopa de pollo ragpo es muy rara, de hecho, es muy apta para hacer sopa, al igual que el pollo guisado con verduras en conserva, porque durante el proceso de preparación y conservación se le añaden algunos condimentos, que varían de una región a otra. , pasta de frijoles, azúcar de roca y regaliz a su discreción, y la mucosidad del trapo en sí es una enzima que puede ablandar muy bien la carne, haciendo que no tenga un sabor seco sino rico en dulzura.
Presenté el sabor う ま hace unos días con trapos y pollo que sirven como ácido guanílico y ácido inosínico, solo falta una glutamina y el sabor umami definitivo se puede multiplicar. Tomé un poco de rábano rojo y para mariscos, hagamos pollo en trapos. sopa.
Los botes de trapo recuperan el sabor nostálgico de la infancia 
Cuando un hombre de mediana edad compra almejas por aburrimiento y las trae a casa, recuerda mezclar agua salada 3% y dejarla reposar durante una hora para que las almejas escupan por completo. 
¡Probablemente no necesito más explicaciones sobre cómo hacer sopa de pollo! Agregue las rodajas de jengibre para eliminar el olor, el agua y el vino de arroz para realzar la frescura. Usé pollo enfriado por aire y me dio pereza salpicar el agua. 
Use una olla a presión para cocinar a fuego lento la sopa de pollo durante una hora, luego agregue las almejas recién asadas y hiérvalas junto con otros mariscos. 
Luego obtendrás un plato de sopa de pollo con trapos extremadamente deliciosa. 
Antes de echar los mariscos, también puedes tomar un tazón y compararlo con el sabor después de agregar los mariscos y hervirlos para ver si el sabor realmente se puede usar para superponer y multiplicar. 
No es necesario agregar sal a la sopa de pollo traposa porque ya se agrega suficiente sabor salado durante el proceso de elaboración. 
Es mejor no hervir el marisco durante más de diez minutos, ya que de lo contrario se secará y resultará desagradable a menos que lo único que quieras sea un caldo superconcentrado y de primera calidad. 
Cuando Ah Ben olió el crustáceo, inmediatamente corrió hacia mí y maulló, sorbió el exceso de sopa, luego la peló y le mostró cómo comerla con gusto. Fue realmente el momento más feliz.
¿Has probado alguna vez la sopa de pollo con trapos?
Siempre que todos comprendan cuál es la fuente del umami y lo utilicen para multiplicarlo y combinarlo entre sí, será fácil de preparar y no perderá la delicia de los grandes restaurantes.
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