喝咖啡的人，總是常會聽過 BODY這名詞，好像每個人只要會掛在嘴上說出，就可以很懂了解咖啡了一樣，但在外人聽起來總像是充滿玄幻感，完全摸不著頭緒。

關於沖煮咖啡，最常遇到的問題，就是濾紙到底要不要事先浸濕，好似很多咖啡學習者，都會遇到這問題。

若發現你買回的咖啡，可能因為存放或一些亂七八糟問題，沖煮後喝起來的口感偏比較生硬的話，可以試試把出水時的水柱拉高，讓尾段熱水在接觸咖啡前，多一些空氣混入，再進研磨後的咖啡粉裡沖煮。