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南部人が「ワン・クエ」と呼ぶものは、キノコ、ひき肉、干しエビ、半分に切った煮卵などの具材を米粉ペーストに混ぜ、ボウルを蒸し器に入れて蒸します。オーブンに入れ、ボウルいっぱいのケーキソースをかけて、目の前に出してください。 「水包」は純粋なライスミルクであり、具材は通常、保存された野菜、乾燥豆腐、ひき肉で構成され、蒸したライスミルクの上に置かれているため、長持ちします。もっと長く。