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まずはベースとなるカスタードを作り、そこにフルーツや抹茶、チョコレートなどお好みのフレーバーを加えていきます。 アメリカンアイスクリームの濃厚な味わいと、ヘルシーで低カロリーなイタリアンアイスクリームを組み合わせた商品です。 ただし、アメリカンスタイルのように生クリームや砂糖を過剰に使用することはなく、イタリアンスタイルのようにアイスクリームパウダーを大量に使用して、すぐに濃厚な食感を作り出すこともありません。