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Lorsqu'il s'agit de préparer du café, la question la plus courante est de savoir si le papier filtre doit être trempé à l'avance. Il semble que de nombreux apprenants en café seront confrontés à ce problème.

Si vous constatez que le café que vous avez acheté a un goût ferme après l'infusion, peut-être à cause du stockage ou de problèmes compliqués, vous pouvez essayer d'augmenter la colonne d'eau lorsque l'eau sort, afin que l'eau chaude dans la section arrière puisse atteindre davantage avant d'entrer en contact avec le café. Le café. Un peu d'air est mélangé puis mélangé à la poudre de café moulu pour l'infusion.

Au cours de la dernière année, cette bouilloire à température constante m'a rendu toutes sortes de préparations beaucoup plus faciles. Cependant, la question la plus fréquemment posée par les belles-mères est de savoir si cette bouilloire à température constante peut être bouillie puis refroidie. encore.

Ces dernières années, les Taïwanais aiment tellement boire du café que de nombreux cafés ont vu le jour. Chacun a ses propres recettes, méthodes de torréfaction et d'infusion de produits individuels. Il s'agit vraiment d'une gamme éblouissante de variétés. En plus de vous permettre à boire dans le magasin En plus, bien sûr, j'espère que vous pourrez acheter les grains de café et les préparer vous-même, car c'est après tout la plus grande source de profit que le magasin puisse gagner.

J'ai lu il y a quelques mois un rapport selon lequel le café noir de haute qualité peut en fait remplacer le petit-déjeuner, tant qu'il n'ajoute pas de produits laitiers ou de sucre, il ne sera pas trop irritant pour votre estomac et peut également vous rafraîchir l'esprit. et de l'énergie. On raconte qu’au XIIIe siècle, le café était utilisé pour traiter les problèmes d’estomac en Éthiopie.

La première personne en Asie à avoir remporté le concours mondial des brasseurs de café WBrC, Tetsu Kasutani, prépare du café en utilisant la méthode de préparation du café 4:6...

Toi aussi, tu aimes le café ? De la sélection des grains à la cueillette des grains, en passant par la torréfaction, le mélange des grains, le broyage des grains et leur remplissage, tout se fait d'une seule main.