viande de mouton
Le livre de médecine traditionnelle chinoise « Compendium of Materia Medica » rapporte que « le mouton peut réchauffer le corps et reconstituer les carences, reconstituer le qi, stimuler l'appétit et rester en forme, reconstituer le qi des reins, nourrir la vésicule biliaire et améliorer la vue, et traiter la fatigue et le froid, cinq sortes de fatigue et sept blessures.
