Yaourt

Le mot yaourt vient du mot turc yoğurt, qui est dérivé de l'adjectif yoğun, qui signifie épais et riche, ou d'un autre verbe yoğurmak, qui signifie « pétrir, rendre épais ». Ce sont toutes des actions et des méthodes de fabrication du yaourt. Le yaourt en anglais comprend également la boisson au yaourt.