Kategorie: Tee

Taiwanesischen Tee in einer Kaffeefiltertasse aufbrühen? Was spielst du? ?

Japanischer Grüntee und taiwanesischer Grüntee sind hinsichtlich der Sorten völlig unterschiedlich. Obwohl es sich bei beiden um unfermentierte Tees handelt, wird bei taiwanesischem Grüntee meist die Sorte „grüne Herzmandarine“ verwendet Tee"-Prozess. Die Hauptsorten des japanischen Grüntees sind „Yabokita“ Yoshino, die mit mehr als 701 TP3T Tee die Hauptsorte in Japan ist und nach der Methode des „gedämpften Grüntees“ hergestellt wird.
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