海鮮奶油燉飯
我已經很久很久沒有吃到米飯了，好像也是可以來做一下這道料理，畢竟燉飯其實也沒有很難，尤其那些材料我冰箱都有，而且我也很久沒有在外面，吃到真正美味的燉飯，兼且做完還可以順便喝一杯！
陳法。雜學
每個遇見都是修行
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分類 料理
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媽媽，晚餐吃什麼？
沒有太過刻意煽情的情節對白，讓觀影者有著更能簡易帶入感，彷彿就像自己，或周遭熟識的人，所正經歷過的那些故事，那麼樣的親近感。
台式漢堡
記得小時候第一次見到美式漢堡，應該是大約四、五歲時的某日深夜，陳半仙從外面返家，由懷裡拿出不知道哪來的食物，說這是漢堡！
真鯛 まだい
真鯛的產季是冬天到初春的一至三月，這即將抱卵之際是最佳的季節，魚鱗帶有日本代表性紅白雙色，也是喜氣洋洋的櫻花色，因而還有「櫻花鯛」之美名，因此象徵著慶祝、道賀之意。
破布子
破布子又稱樹子，記得小時候阿嬤很愛吃這東西。
生的果實壓破會有黏稠感，不合適生吃，聞起來像味噌和醬油的混合物，食用前必須熬煮醃漬，很適合用來蒸魚和煲雞湯。
鮮味 umami うま味
鮮味主要分為三大種：麩胺酸 Glutamic acid、肌苷酸 Inosinic acid、鳥苷酸 Guanosine monophosphate
對應最常見的就是：昆布、鰹魚、香菇
苦甜巧克力
煩躁的時候就應該吃點冰品降火氣 各項雜事…
冰花煎餃沾半熟蛋
前幾天來的一位老客人 看我桌上放了一台美…
餐點選擇障礙
天秤座真的有很嚴重的選擇障礙 常常想到過…
