태그: 치킨 수프

누더기는 나무라고도 하는데, 어렸을 때 할머니가 즐겨 드셨던 기억이 납니다. 생과일은 으깨면 끈적한 느낌이 있어 생으로 먹기에는 부적합하고 된장과 간장을 섞은 냄새가 나므로 삶아서 절여서 먹어야 하며 생선찜이나 닭고기 수프를 만들기에 적합하다.