Legen Sie die Nudeln, das Gemüse, das Steak und die Eier zusammen auf die heiße Eisenplatte, und der Kellner bringt sie zum Tisch. Sobald er den Deckel öffnet, öffnet er unbewusst eine extra große Serviette vor sich und weißen, heißen Rauch Der bezaubernde Duft verflüchtigte sich sofort.
Dieses Gericht ist ein köstliches Gericht, an das sich die Taiwaner seit ihrer Kindheit erinnern. Es ist auch als Nachtmarktsteak bekannt.
Das erste, was ich beim Servieren mache, ist, das Ei umzudrehen. Normalerweise lasse ich es durch eine heiße Eisenplatte laufen, um das Eigelb weiter zu erhitzen, bis es halb gar ist und sich leicht flüssig anfühlt, und tupfe damit das Stück ein Steak und Nudeln.
Wenn Sie keine Nudeln mögen, können einige Restaurants sie auch durch weißen Reis ersetzen und ihn mit schwarzer Pfeffersauce oder Pilzsauce umwickeln, wodurch er direkt zu Steakreis aufgewertet wird.
Normalerweise sind zu den Mahlzeiten Essenspakete, Suppen und Getränke enthalten, wenn Sie das ganze Set essen, werden Sie sich satt fühlen.
Ich habe seit meiner Kindheit viele verschiedene Steaks gegessen und jedes Land hat seinen eigenen Stil. Wenn es nicht das A5-Wagyu-Steak aus Top-Restaurants ist, ist dieses taiwanesische Steak nach allgemeiner Art das köstlichste, zumindest kommt es mir bekannt vor, wenn ich es tue war ein Kind.
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Wenn Ausländer nach Taiwan kommen, ist es tatsächlich die beste Zeit, sie zum Essen dieses superreichen Steakgerichts einzuladen, das sie auf jeden Fall in Erstaunen versetzen wird!
Abei, der Typ neben mir, meinte es sehr ernst damit, sein Steak in Hackfleisch zu schneiden. Er muss schlechte Zähne haben!
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