Ich glaube, Sie haben diese Art von Video in letzter Zeit sehr oft gesehen. Nehmen Sie die Cola heraus und klopfen Sie sie ein paar Mal, dann wird daraus ein Smoothie. Dann stecken Sie ihn in die Tube und lassen den Smoothie schnell in die Tasse fließen Verkauf.
Tatsächlich handelt es sich um ein Phänomen, das als unterkühltes Wasser bezeichnet wird. Ins Chinesische übersetzt ist es der Gefrierpunkt. Es bezieht sich auf den Prozess, bei dem die Temperatur der Flüssigkeit gesenkt wird, ohne sie zu verfestigen.
Findet dieser Vorgang in flüssigem Wasser statt, so dass es unterhalb von Null Grad Celsius in einem fließenden flüssigen Zustand bleibt, spricht man von unterkühltem Wasser.
Dann durchbrechen wir durch Vibration schnell den Nullpunkt, was zu einem sofortigen Einfrieren führt.
Sie können es auch zu Hause ausprobieren. Wenn die Cola im Gefrierschrank ist, sieht sie immer noch flüssig aus, sobald Sie sie abschrauben Deckel.
Vor allem weil der Luftdruck sinkt und der Gefrierpunkt steigt, gefriert es sofort und verwandelt sich beim Ausgießen in einen Smoothie.
Normalerweise können Sie dies tun, solange es sich um Limonade handelt. Wenn Sie es nicht glauben, können Sie es zu Hause ausprobieren, aber frieren Sie es nicht zu lange ein, sonst explodiert es und Sie müssen es ausräumen der Gefrierschrank!
Tatsächlich gab es eine Zeit, in der Slurpees in Taiwan sehr beliebt waren und auf den Straßen auch Verkaufsautomaten mit 0-Grad-Mikrokristallfunktion aufgestellt wurden. Es ist nur etwas alt und jeder hat es vergessen!
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