Ich erinnere mich, dass bei meinen früheren Reisen durch Japan einige bessere Hotels jedem ein ganzes Stück Wabenhonig zum Frühstück zur Verfügung stellten, das er nach Belieben verwenden konnte.
Als ich vor einiger Zeit überlegte, wo ich dieses Ding kaufen könnte, erschien auf Facebook eine Nachricht, dass ein Imker in der Nähe es in begrenzten Mengen verkaufte.
Ich fuhr hin, um welchen zu kaufen, und fragte den örtlichen Imker, worin sich dieser von normalem Honig unterschied.
Die allgemeine Methode zur Honiggewinnung besteht, wie Sie und ich alle wissen, darin, die hölzernen Wabengitter aus dem Bienenstock zu nehmen, sie in eine Zentrifuge zu geben und sie bei hoher Geschwindigkeit zu schleudern, um sie herauszubekommen.
Wabenhonig entsteht, wenn Bienen zu viel Nektar entnehmen, die Speichergitter daher nicht ausreichen und der Nektar durch Stapelung nach außen wächst.
Da der vermehrte Teil zu schwer ist, kommt es zu Gleichgewichtsproblemen und er kann nicht direkt in die Zentrifuge gegeben werden, um dort den Honig zu schleudern und zu extrahieren.
Wenn Imker hölzerne Wabengitter entnehmen, schneiden sie daher die überschüssigen Waben an den Rändern ab und verkaufen diese dann zusammen mit den Waben. Dieser Honig wird allgemein als Wabenhonig bezeichnet.
Allerdings sind für die Massenproduktion von Nektar besondere Bedingungen erforderlich, sodass dieses Produkt nicht oft erhältlich ist, sondern nur in limitierter Auflage erhältlich und schwer zu bekommen ist.
Der örtliche Imker sagte mir, dass es manchmal zwei Jahre lang zu keinem Wachstum kommt. Wenn Sie also welches sehen, kaufen Sie mehr.
Normalerweise ist es an einem kühlen Ort drei Monate, im Kühlschrank sechs Monate und im Gefrierschrank ein Jahr haltbar. Allerdings muss es nach der Entnahme wieder auf Temperatur gebracht werden, bevor es verzehrt werden kann.
Auf die Spezialeffekte werde ich hier nicht näher eingehen und Interessierte können im Internet danach suchen.
Bei Wabenhonig handelt es sich eigentlich um Bienenwachs, eine Substanz, die von Drüsen im Hinterleib der Bienen abgesondert wird.
Bienen verwenden ihre Vorderbeine und Kiefer zum Kauen und Verarbeiten des Bienenwachses zu Blättern oder Fäden, die zum Bau von Bienenstöcken und zum Versiegeln des Bienenstockinhalts verwendet werden.
Es besteht hauptsächlich aus Inhaltsstoffen wie Estern und Fettsäuren; Es enthält natürliche Feuchtigkeitsspender und hat antibakterielle und antiseptische Eigenschaften.
Es dient hauptsächlich dem Aufbau und der Instandhaltung der Struktur des Bienenstocks, einschließlich der Einschließung und des Schutzes der Zellen und Bienenstöcke, sowie der Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
Bienen verwenden Bienenwachs auch, um Nektar und Pollen im Bienenstock zu versiegeln und so Wasserverlust zu verhindern und das Eindringen von Luft zu blockieren.
Die Leute fragen oft, ob Bienenwachs essbar ist.
Die Antwort ist natürlich: Sie können es essen!
Aber grundsätzlich hat es keine ernährungsphysiologische Wirkung auf den menschlichen Körper und wird vom menschlichen Körper nicht aufgenommen. Es schmeckt beim Kauen wie geschmackloser Kaugummi, zersetzt sich jedoch erst im Mund und setzt sich wieder zusammen. Wenn Sie es wirklich schlucken, schmeckt es genau wie die Enoki-Pilze. Bis morgen!
Bienenwachs wird häufig zur Herstellung von Produkten wie Wabenhonig und Bienenwachsbonbons verwendet. In der Schönheits- und Hautpflege wird Lippenbalsam und Feuchtigkeitscreme Bienenwachs zugesetzt, um Feuchtigkeit zu spenden und zu schützen.
Im Internet finden Sie zwar viele Anbieter von Wabenhonig, Sie müssen jedoch möglicherweise selbst prüfen, ob es sich wirklich um natürlichen Wabenhonig oder um eine Schwarzherzwabe aus verarbeitetem Erdöl handelt!
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