크레이프
한동안 크레이프 메이커를 알아보고 있었는데, 며칠 전 갑자기 가격이 반토막이 났습니다. 물론 어제 바로 주문해서 박스를 풀고 가지고 놀았지요. 잠시 감을 잡으려고 생각해보니 한동안 새 장난감을 사지 않은 것 같았어요.
사용 설명서에 따르면 위의 간단한 레시피에 대해 밀가루 대 슬러리 비율을 조정했지만 그의 기계 가열 표면이 너무 끈적거리지 않는 것으로 나타났습니다. 크림이 추가됐는데 초반에 2번 연속 실패가 나왔다.
그 결과, 기름이 너무 기름져서 표면을 가열하는 논스틱 팬에 기름이 묻어나오기 어렵습니다.
밀가루 대 슬러리 비율을 재조정하고 이번에는 버터를 넣지 않았습니다. 요령을 알아낸 후 바로 팬케이크 순간을 시작했습니다. 선택.
겉은 바삭하게 만들기 위해 설탕을 첨가했어요
팬케이크, 프렌치 팬케이크, 프렌치 크레페 또는 프렌치 달걀 팬케이크로도 알려진 프렌치 크레페는 디저트나 샌드위치로 먹을 수 있는 프랑스 브르타뉴 지역의 달콤하고 짠 전통 팬케이크입니다.
스윗 크레이프는 밀가루나 메밀가루를 사용하고, 반죽에 크림과 우유를 첨가하고, 세이버리 크레이프는 순수 메밀이나 호밀가루를 사용합니다.
준비된 크레이프 크러스트는 개인 취향에 따라 맛볼 수 있으며, 충전재에 생크림, 카라멜, 초콜릿 소스, 커스터드 소스, 다양한 계절 과일을 첨가하여 짭짤한 맛을 낼 수 있으며, 계란, 베이컨, 참치 등을 추가할 수 있습니다. 야채 샐러드와 치즈, 대만 사람들이 좋아하는 달콤하고 짠맛을 원하는 대로 추가할 수 있습니다.
만드는 방법이 조금 더 간단합니다.
부드러운 프랑스식 크레이프와 바삭한 대만식 크레이프의 가장 큰 차이점은 대만식 크레이프에 전분, 타피오카 또는 베이킹파우더가 더 많이 들어 있다는 점입니다. 가열하면 딱딱하고 바삭바삭한 팬케이크가 됩니다. 너는 좋아한다?
하지만 무지방 우유를 사용하기 때문에
그래서 향은 여전히 강렬해요
맛이 좋은 일본의 두꺼운 와플은 밀가루와 슬러리의 비율을 조절할 때 달걀 흰자를 먼저 풀어야 하는데, 이는 케이크를 만드는 것과 조금 비슷합니다.
사실 집에서 냄비만 있으면 쉽게 만들 수 있는데 불을 켜기 귀찮으니 플러그만 꽂고 데워먹을 수 있는 간이기계를 구입해도 문제가 없어요!
그 탄 선이 매우 유혹적이고 맛있어 보입니다.
어떤 종류의 크레페를 좋아하시나요?
아무런 토핑도 추가하지 않고 한 입만 먹어도 부드럽고 바삭하고 고소한 맛이 가득한 프랑스 크레페!
정말 아주 간단한 재료이지만 먹으면 매우 행복한 기분을 느낄 수 있습니다.
이 웹사이트에는 웹페이지를 가리고 읽는 것을 방해하는 성가신 광고가 없습니다!
제가 쓴 글이 도움이 된다면 댓글로 남겨주시겠어요? 설문지이를 통해 모든 사람의 요구 사항을 더 잘 이해하고 더욱 고품질의 콘텐츠를 작성할 수 있게 되었습니다.
