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クレープ

クレープ

前から気になっていたクレープメーカーですが、数日前に期間限定で急に半額になったので、もちろん早速注文して、昨日開封して遊んでみました。しばらく感触を確かめるために、しばらく新しいおもちゃを買っていなかったようです。

フリセンのピザマシンを購入しました

取扱説明書に従って、上記の簡単なレシピで小麦粉とスラリーの比率を調整しましたが、彼のマシンの加熱面がベタつかないことがわかりました。私が購入した牛乳は脂肪調整がされておらず、多すぎました。クリームを追加しましたが、最初は2回連続で失敗しました。

最初の試行で誤ってクリームを入れすぎてしまいました。
その結果、油が多すぎて、表面を加熱する焦げ付き防止パンで油を拾いにくくなります。

小麦粉とスラリーの比率を再調整し、今回はバターを加えませんでした。コツがわかったら、すぐにパンケーキの瞬間を始めました。それ以来、何を食べればよいかわかりませんでした。選択。

主に低グルテン小麦粉、卵、牛乳
砂糖を加えて外側をカリカリに仕上げています

フレンチ クレープは、パンケーキ、フレンチ パンケーキ、フレンチ クレープ、フレンチ エッグ パンケーキとも呼ばれ、フランスのブルターニュ地方の甘くて塩辛い伝統的なパンケーキで、デザートやサンドイッチとして食べることができます。

何度も挑戦するうちに、少しずつコツを覚えていきました。

甘いクレープは小麦粉またはそば粉を使用し、生地にクリームと牛乳を加えますが、風味豊かなクレープは純粋なそば粉またはライ麦粉を使用します。

バターを加えて焼くと香ばしさが増します

出来上がったクレープ生地に生クリーム、キャラメル、チョコレートソース、カスタードソース、季節のフルーツを加えて甘めに、塩味にしたい場合は天日卵やベーコン、ツナ、野菜サラダ、チーズ、または台湾の人気の甘辛味など、お好みで加えてください。

改良されたクリームフリーバージョン
作り方は少しだけ簡単です。

柔らかいフランスのクレープとサクサクした台湾のクレープの主な違いは、台湾のクレープにはより多くのデンプン、タピオカ、またはベーキングパウダーが含まれていることです。好きですか?

バターを使わないケーキの表面は少しカリカリに見えます
でも無脂肪乳を使っているので
そのため香りは依然として魅力的です

日本の分厚いワッフルを美味しく作るには、小麦粉とスラリーの比率を調整するときに、最初に卵白を泡立てる必要がありますが、これはケーキ作りに少し似ています。

さらに半分に折ると美味しそうです

実はお家でも鍋があれば簡単に作れますが、火をつけるのが面倒なので、コンセントに差し込んで温められる簡易的な機械を買えば問題ありません!

一つ一つ、何層にもわたって生産を重ねていきます
焦げたラインがとても魅力的で美味しそうです

どんなクレープが好きですか?

一口食べますか?

何もトッピングせずにひとくち食べると、ふんわり、サクサク、香ばしくて、いろんな味わいが楽しめるのがフランスのクレープです。

急いであなたの愛する人のために作ってください!

本当にシンプルな食材ですが、食べるととても幸せな気持ちになります。


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