O est extr\u00eamement s\u00fbre d'elle en ce qui concerne ses taiyaki. Elle raconte s'\u00eatre rendue \u00e0 Tokyo pour \u00e9tudier pendant cinq ans aupr\u00e8s d'un ma\u00eetre cuisinier traditionnel. Ce dernier l'a m\u00eame certifi\u00e9e et lui a personnellement accord\u00e9 la marque d\u00e9pos\u00e9e, l'autorisant \u00e0 l'utiliser dans le monde entier. Il lui a pr\u00e9cis\u00e9 que tant qu'elle n'est pas \u00e0 Tokyo, elle peut utiliser le nom \u00ab\u00a0oo\u00a0\u00bb partout\u00a0!
Elle a \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 Taiwan \u00e0 introduire l'authentique Taiyaki du Japon. Elle a vraiment gagn\u00e9 beaucoup d'argent \u00e0 l'\u00e9poque et a m\u00eame achet\u00e9 une maison. C'\u00e9tait juste un changement soudain dans la famille. Afin d'aider la famille, je n'avais d'autre choix que de vendre la maison durement gagn\u00e9e.
De nos jours, de nombreux restaurants Taiyaki \u00e0 Taiwan obtiennent par son interm\u00e9diaire des mati\u00e8res premi\u00e8res uniques au Japon. Il n'est pas exag\u00e9r\u00e9 de dire que de nombreux restaurants Taiyaki \u00e0 Taiwan sont ses disciples et petits-enfants.
Alors que je dirigeais un restaurant Taiyaki \u00e0 Taiwan, j'ai soudainement contract\u00e9 le k\u00e9ratoc\u00f4ne, le genre de maladie qui, si vous n'utilisez pas de lentilles de contact sp\u00e9ciales pour supprimer vos globes oculaires, une fois que vous les aurez arrach\u00e9s, vous serez comme une personne aveugle. , incapable de se concentrer, incapable de voir et compl\u00e8tement impuissant. Cela peut \u00eatre facilement corrig\u00e9 en portant des lunettes, mais lorsqu'il est vraiment grave, il ne peut \u00eatre ajust\u00e9 que par une transplantation de corn\u00e9e.
Elle a \u00e9t\u00e9 soudainement atteinte d'une \u00e9trange maladie. Lorsqu'elle est retourn\u00e9e au Japon et s'est install\u00e9e \u00e0 Okinawa, elle a rencontr\u00e9 par hasard son patron actuel. Les deux se sont entendus et ont cofond\u00e9 leur entreprise actuelle en xx !
Aussi parce que les yeux ne peuvent souvent pas voir, surtout \u00e0 la maison, tant que l'\u0153il aveugle est retir\u00e9, elle deviendra directement aveugle. Par cons\u00e9quent, \u00e0 ce moment-l\u00e0, elle a besoin de la patience et des soins des gens autour d'elle, car \u00e0 ce moment-l\u00e0, elle est diff\u00e9rente des gens normaux, mais pas la m\u00eame.
L'\u00e9tat de l'\u00e9poque lui permettrait certainement de devenir plus impatiente et en col\u00e8re. Pour des gens comme nous qui n'entrent pas souvent en contact les uns avec les autres, si nous ne faisons pas attention, nous serons mis en pi\u00e8ces. dites que tant qu'elle enl\u00e8ve ses yeux cach\u00e9s, elle ira bien.
En parlant de la peine qu'il faut pour pr\u00e9parer son Taiyaki, puis rendre le tout si unique et d\u00e9licieux, les personnes qui n'ont pas personnellement exp\u00e9riment\u00e9 la pr\u00e9paration des ingr\u00e9dients ne doivent pas du tout le comprendre !
Quand nous nous sommes mari\u00e9s, je lui ai demand\u00e9 si elle pouvait me pr\u00e9parer un plat sal\u00e9. Elle a dit que mon Taiyaki ne pouvait \u00eatre transform\u00e9 qu'en plats sucr\u00e9s. Il n'y a absolument aucun moyen ! Je ne peux faire que des bonbons, alors mange ce que tu veux et ne te f\u00e2che pas et ne cr\u00e9e pas de probl\u00e8mes.
J'ai dit le contraire, vous pouvez m'apprendre \u00e0 le faire, et je peux le pr\u00e9parer moi-m\u00eame. Quant \u00e0 la nourriture, ma pr\u00e9f\u00e9rence pour les aliments sal\u00e9s a toujours \u00e9t\u00e9 plus forte que les aliments sucr\u00e9s !
Elle a dit qu'il n'y avait qu'une seule fois qu'une nouvelle saveur avait \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e pour les enfants \u00e0 fourrure. Il s'agissait d'un aliment sal\u00e9 qui n'avait qu'un ar\u00f4me et avait un go\u00fbt insipide.
Comme elle n'est pas \u00e0 Taiwan toute l'ann\u00e9e, elle ne fera des flash mobs qu'\u00e0 son retour \u00e0 Taiwan et si quelqu'un organise des activit\u00e9s avec elle !
Les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, il semblait y en avoir en moyenne moins de dix par an. Aujourd'hui, faire du taiyaki n'est pas pour gagner de l'argent, mais pour soigner le corps et l'esprit. Car lorsque vous investissez dans la p\u00e2tisserie, vous n'avez pas besoin d'utiliser votre argent. cerveau, vous avez juste besoin de discipline. Faites tout bien, et cette chose peut la rendre tr\u00e8s heureuse. Tout le monde passera un bon moment \u00e0 manger, et voir divers sourires leur donnera beaucoup de sentiment d'accomplissement.
Parce qu'il y a si peu d'\u00e9v\u00e9nements, \u00e0 chaque fois qu'il y a une annonce concernant un \u00e9v\u00e9nement, la salle est presque pleine car ces clients inconditionnels viendront le soutenir, peu importe \u00e0 quelle distance ils se trouvent !
La veille de son retour \u00e0 Taiwan pour un \u00e9v\u00e9nement, elle pr\u00e9parait du mat\u00e9riel dans l'entreprise et m'a dit qu'elle avait faim. Elle m'a demand\u00e9 si je voulais lui apporter de la nourriture, j'ai dit oui !
J'ai command\u00e9 avec d\u00e9sinvolture une livraison de nourriture, et apr\u00e8s l'avoir re\u00e7u, j'y suis imm\u00e9diatement all\u00e9 avec mon v\u00e9lo bien-aim\u00e9. Parce que leur entreprise est tr\u00e8s proche de moi, cela ne prend que cinq minutes environ en v\u00e9lo. Apr\u00e8s mon arriv\u00e9e, je suis all\u00e9 directement \u00e0 la zone de pr\u00e9paration du sous-sol et. J'ai mang\u00e9 la nourriture ensemble. J'ai achet\u00e9 la collation de minuit et je l'ai aid\u00e9e \u00e0 pr\u00e9parer les ingr\u00e9dients.
On peut seulement dire qu'il est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la main, ce qui est vraiment tr\u00e8s g\u00eanant. Surtout le remplissage de son Taiyaki est bas\u00e9 sur la recette de la sauce \u00e0 la cr\u00e8me, mais elle s'appuie enti\u00e8rement sur une fabrication d'acier faite \u00e0 la main et un brassage \u00e0 feu lent, je peux le voir. le produit fini est bien meilleur que la cr\u00e8me anglaise moyenne. La consistance de la cr\u00e8me anglaise est d\u00e9j\u00e0 cette saveur riche et extr\u00eamement riche !
Apr\u00e8s un calcul simple, il faut environ une demi-heure de travail intense aux fourneaux pour cuire une marmite de farce. Pendant cette p\u00e9riode, je dois m'appuyer sur des comp\u00e9tences pour r\u00e9gler la temp\u00e9rature du feu. Je me sentais m\u00eame fatigu\u00e9 d'aider.
Une fois, j'avais envie d'\u00eatre paresseux et de remuer \u00e0 feu vif, mais bien s\u00fbr, toute la marmite a soudainement br\u00fbl\u00e9. Au bout d'un moment, je ne pouvais vraiment plus \u00eatre paresseux du tout. Ce genre de pr\u00e9paration est tr\u00e8s exigeant physiquement.
donc! Le Taiyaki qu'elle pr\u00e9pare est si d\u00e9licieux et le prix est beaucoup plus cher que ceux du march\u00e9, car en termes de co\u00fbt des ingr\u00e9dients, elle ne se concentre pas sur sa concentration et sa concentration. Une bouch\u00e9e est tout simplement riche et. multicouche !
C\u2019est parce que son taiyaki est si charmant et d\u00e9licieux que la prochaine fois qu\u2019elle reviendra \u00e0 Taiwan pour faire un pop-up, tout le monde devrait faire la queue pour l\u2019acheter.
J'esp\u00e8re vraiment que tout le monde pourra essayer le Taiyaki qu'elle a pr\u00e9par\u00e9 elle-m\u00eame, donc pour le bien du Xiangq Taiyaki incomparablement d\u00e9licieux, ne la d\u00e9testez pas simplement parce qu'elle m'a fait tant de choses inexplicables et retard\u00e9es !
Peut-\u00eatre qu'un jour il sera effectivement disponible \u00e0 la vente avec des plats sal\u00e9s en option !<\/p>\n\n\n\n