Je crois que vous avez vu ce genre de vidéo très souvent récemment. Sortez le Coca et frappez-le plusieurs fois, et il se transformera directement en smoothie. Ensuite, insérez-le dans le tube et laissez le smoothie couler rapidement dans la tasse. vente.
En fait, il s’agit d’un phénomène appelé eau surfondue. Traduit en chinois, il s’agit du point de congélation. Il fait référence au processus d’abaissement de la température du fluide sans le solidifier.
Si ce processus se produit dans l’eau liquide et qu’elle reste dans un état liquide en écoulement en dessous de zéro degré Celsius, on parle alors d’eau surfondue.
Ensuite, nous cassons rapidement le point zéro par vibration, ce qui provoquera un gel instantané.
En fait, vous pouvez également l'essayer à la maison. Mettez d'abord le Coca-Cola au congélateur. Lorsqu'il est à zéro degré, il apparaîtra toujours liquide lorsque vous le sortirez. Il commencera à geler au moment où vous dévissez le. casquette.
Principalement parce que la pression de l'air diminue et que le point de congélation augmente, il gèlera instantanément, le transformant en smoothie une fois versé.
Habituellement, tant qu'il s'agit de soda, vous pouvez le faire. Si vous n'y croyez pas, vous pouvez l'essayer à la maison, mais ne le congelez pas trop longtemps, sinon il explosera et vous devrez le nettoyer. le congélateur!
En fait, il fut un temps où les Slurpees étaient très populaires à Taiwan, et des distributeurs automatiques avec fonction microcristaux à 0 degré étaient également installés dans les rues. C'est juste que c'est un peu vieux, et tout le monde l'a oublié !
Ce site Web ne contient pas ces publicités ennuyeuses qui bloquent la page Web et entravent la lecture !
Si vous pensez que l'article que j'ai écrit vous est utile, pourriez-vous s'il vous plaît remplir un Questionnaire, me permettant de mieux comprendre les besoins de chacun et d’écrire du contenu de meilleure qualité.