Beaucoup de gens disent que boire de l'alcool est mauvais pour le corps et que la bière est froide et nocive pour le corps. Il y a beaucoup de commentaires négatifs.

Je suis là pour vous aider à préciser que tous les alcools ne sont pas nocifs pour le corps. Tant que vous en buvez avec modération, il ne fera aucun mal à votre corps, mais il aura de nombreux bienfaits !

Dans les premières années, il n'était pas toujours diffusé dans les médias que boire un petit verre de vin rouge ou de whisky avant de se coucher pouvait favoriser le métabolisme et obtenir une boisson bénéfique pour le corps et l'esprit.

Il convient de noter ici que le vin rouge est un vin de fruit et que le whisky est fabriqué à partir de malt et est distillé. Ce sont tous des produits relativement naturels, donc les boire avec modération n'est pas très nocif pour le corps, sauf si vous achetez quelque chose avec des ingrédients ajoutés. ce serait vraiment mauvais de consommer du vin alcoolisé de qualité inférieure !

Pour en revenir à la bière, il existe essentiellement deux types de bière, l’une est la bière commerciale et l’autre la bière artisanale. Je crois que vous entendez souvent cette différence, mais quelles sont les différences ?

Laissez-moi vous expliquer un peu pour que tout le monde puisse le comprendre rapidement et facilement !

Bière commerciale :

Des bières moins chères, comme la Taiwan Beer, la Heineken, l'Asahi, la Kirin...

En réponse à la demande du marché, il est fabriqué rapidement et en grande quantité, de sorte qu'une quantité appropriée de produits chimiques sera ajoutée pour permettre à la levure de métaboliser rapidement l'alcool. Le dosage chimique est inférieur au ppm légal approuvé et il n'est pas nécessaire de l'indiquer. l'ajout.

Mais à cause des produits chimiques, trop boire n’est vraiment pas bon pour le corps. Buvez le moins possible.

Bière artisanale :

Aussi connue sous le nom de bière artisanale, comme son nom l’indique, c’est une bière brassée à la main.

Il existe des réglementations dans la réglementation mondiale de la bière. Pour être appelée "Craft Bee", elle doit répondre aux conditions de brassage et seules quatre matières premières naturelles peuvent être utilisées : "le malt, le houblon, la levure et l'eau". culture de garage "Homebrew" " Il semble que tout le monde ait beaucoup de demande de changements de goût, puis un cinquième élément de "produits agricoles naturels" a été ajouté, comme des fruits, du miel et diverses plantes.

Ensuite, brassez ce type de bière, car il faut attendre que la levure la mange naturellement, et le maltose qui a été bouilli, saccharifié et refroidi se transforme en alcool, puis il doit être précipité et filtré si vous le souhaitez. mettez-le en bouteille, vous devez considérer la question de la fermentation secondaire en bouteille.

Par conséquent, le temps d'infusion est beaucoup plus long, et cela prend près d'un mois s'il est plus rapide. La valeur normale est d'environ deux mois avant qu'il ne quitte l'usine et ne soit réellement vendu aux consommateurs.

Un autre point important ici est de savoir si elle a été pasteurisée, c'est-à-dire un bref chauffage à une température inférieure à 100°C pour la stérilisation afin de tuer les micro-organismes présents dans le liquide, c'est-à-dire la levure qui métabolise l'alcool, permettant ainsi. les aliments peuvent être conservés plus longtemps sans se détériorer.

Si le vin n'a pas été pasteurisé, c'est ce que nous appelons communément la bière pression, mais comme la levure doit être à des températures extrêmement basses, environ en dessous de 4°C, elle peut inhiber son activité et son métabolisme, sinon elle mourra lorsqu'il y aura du vin. pas de sucre à manger, ce qui a un impact sur la saveur.

Par conséquent, une fois la bière pression fabriquée, elle doit être chaînée au froid tout au long du processus sans pasteurisation, c'est-à-dire qu'elle est produite entre vos mains, quelle que soit la façon dont elle se déplace, elle est toujours conservée à basse température pour garantir le meilleur. saveur de la bière !

Par exemple, la bière vendue dans les hypermarchés de Taiwan et de nombreuses bières artisanales japonaises portent le mot « crue », ce qui signifie qu'elles n'ont pas été pasteurisées. Cependant, comme l'entrepôt du magasin ne comprend pas cela, ils la stockent comme d'habitude. les grilles, en fait, elles ont toutes été cassées il y a longtemps parce que la levure était morte de faim !

Parlons des raisons pour lesquelles boire de la bière est bon pour la santé. Je ne fais certainement pas référence au fait que la bière commerciale ne fera qu’imposer un fardeau au corps !

Parce que la bière artisanale est un brassage purement naturel, la levure qu'elle contient peut être considérée comme les probiotiques du yaourt. Quel est le but de manger du yaourt ? Bien sûr, c'est de « maintenir le fonctionnement du tube digestif » et d'aider le tractus gastro-intestinal. La levure de bière artisanale rampante a la même signification, sauf qu'elle a une agréable sensation alcoolisée !

À ce stade, comprenez-vous tous mieux pourquoi je dis que boire de la bière peut améliorer votre santé ?

Une bouteille de vin artisanal par jour éloigne le médecin.

une bière artisanale par jour éloigne le médecin.

Mais buvez avec modération. Si vous buvez trop, cela mettra vraiment votre corps à rude épreuve !

Les personnes mineures ne boivent pas d'alcool

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