{"id":8914,"date":"2024-07-24T18:44:47","date_gmt":"2024-07-24T10:44:47","guid":{"rendered":"https:\/\/doolounge.com\/beer-suds\/"},"modified":"2024-07-24T20:06:54","modified_gmt":"2024-07-24T12:06:54","slug":"beer-suds","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doolounge.com\/es\/beer-suds\/","title":{"rendered":"\u00a1Son todas burbujas! \u00bfPuedes servir vino?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Estuve escuchando esta canci\u00f3n adaptada hace un tiempo, adaptada de &quot;Bubbles&quot; de Deng Ziqi. La letra suena tan amarga que la mayor\u00eda de la gente no sabe servir cerveza, por lo que la taza se llena de burbujas y se vuelve desagradable. \u00a1beber!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"youtube-player\" width=\"1290\" height=\"726\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/us_vEGM4Rvk?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=es-ES&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation allow-popups-to-escape-sandbox\"><\/iframe><\/span>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfPero no pueden aparecer burbujas al servir la cerveza?<br>De hecho, la afirmaci\u00f3n es correcta, \u00a1pero tambi\u00e9n incorrecta!<br><br>La diferencia clave es que depende del tipo de cerveza que est\u00e9s bebiendo, ya sea cerveza comercial o cerveza artesanal. \u00a1Los dos m\u00e9todos de procesamiento son completamente diferentes!<br><br>\u00bfPor qu\u00e9 aparecen esas burbujas? La raz\u00f3n principal es que despu\u00e9s de elaborar y embotellar la cerveza, la levadura contin\u00faa consumiendo az\u00facar y metaboliza el alcohol y el di\u00f3xido de carbono antes de pasteurizarla. El gas altamente comprimido que se forma se utiliza principalmente para embotellar. Se exprime del biber\u00f3n para crear un efecto de esterilizaci\u00f3n no oxidante.<br><br>Luego, cuando abres la botella y viertes el vino, el di\u00f3xido de carbono altamente comprimido entra en contacto con el aire y choca entre s\u00ed, impactando el cuerpo del vino y rebotando para formar una sensaci\u00f3n espumosa.<br><br>Algunas marcas de cerveza artesanal agregan m\u00e1s az\u00facar a la botella al embotellarla para que la levadura sea m\u00e1s activa despu\u00e9s del embotellado y produzca m\u00e1s di\u00f3xido de carbono en un corto per\u00edodo de tiempo. Esto se llama fermentaci\u00f3n secundaria en la botella.<br><br>Las burbujas que se vierten despu\u00e9s ser\u00e1n m\u00e1s delicadas y densas, el alcohol ser\u00e1 mayor y el sabor cambiar\u00e1 m\u00e1s.<br><br>Si se trata de cerveza comercial, el gas de di\u00f3xido de carbono externo generalmente se inyecta directamente en lugar de usar solo el gas producido naturalmente por la levadura. Por lo tanto, las burbujas formadas por la cerveza comercial ser\u00e1n \u00e1speras y f\u00e1ciles de disipar r\u00e1pidamente.<br><br>La funci\u00f3n principal de las burbujas en la cerveza es cubrir el cuerpo del vino, permitiendo que este entre en contacto con el aire m\u00e1s lentamente, para que el sabor no se disipe tan r\u00e1pido.<br><br>Sin embargo, ya sea que las burbujas sean buenas o no, d\u00e9jame ayudarte a hacer una distinci\u00f3n simple. En el futuro, sabr\u00e1s c\u00f3mo servir vino seg\u00fan los diferentes tipos de vino para obtener el sabor m\u00e1s delicioso.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"507\" src=\"https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/fb_img_17218227148372143527881721574879.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8915\" srcset=\"https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/fb_img_17218227148372143527881721574879.jpg 960w, https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/fb_img_17218227148372143527881721574879-300x158.jpg 300w, https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/fb_img_17218227148372143527881721574879-768x406.jpg 768w, https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/fb_img_17218227148372143527881721574879-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cerveza comercial: vierta lentamente las microburbujas en la pared del vaso.<br><br>Debido a que el sabor de la cerveza comercial es relativamente simple, la mayor\u00eda de las burbujas se agregan por separado. Si abre la botella, la golpear\u00e1 directamente en el fondo de la taza despu\u00e9s de que las burbujas \u00e1speras se disipen r\u00e1pidamente, lo que se utiliza principalmente. adormecerte cuando todo el di\u00f3xido de carbono de la lengua se disipe, solo quedar\u00e1 el sabor amargo y el sabor ligeramente dulce. En este momento, ser\u00e1 tan desagradable de beber como la cola que se ha dejado durante mucho tiempo.<br><br>Es por eso que existe una proporci\u00f3n \u00e1urea de 3:7. Primero, vierte lentamente el 70% del vino a lo largo de la pared de la copa y luego tira hacia arriba para permitir que el di\u00f3xido de carbono golpee y forme el 30% de las burbujas.<br><br>De esta manera, el di\u00f3xido de carbono en el cuerpo del vino se puede bloquear ligeramente, evitando que todo el di\u00f3xido de carbono se pierda r\u00e1pidamente y permitiendo que el gas de di\u00f3xido de carbono impacte en la boca, creando un sabor m\u00e1s refrescante.<br><br>Pero si no haces burbujas y simplemente viertes todo lentamente en la pared de la taza, la taza ser\u00e1 amarilla y parecer\u00e1 muy poderosa sin hacer burbujas. Luego, cuando lo bebas en la boca, todo se sentir\u00e1 demasiado burbujeante. El sabor fuerte y amargo que produce una gran cantidad de di\u00f3xido de carbono adormece la lengua, pero el dulzor de la malta desaparece.<br><br>Cerveza artesanal: Vierta directamente desde el fondo del vaso, cuantas m\u00e1s burbujas tenga m\u00e1s deliciosa quedar\u00e1<br><br>Debido a que el proceso de elaboraci\u00f3n de la cerveza artesanal lleva mucho tiempo y es un producto agr\u00edcola totalmente natural, la selecci\u00f3n del l\u00fapulo tambi\u00e9n es mucho m\u00e1s complicada, lo que da como resultado una variedad de sabores. Todas las burbujas producidas son metabolizadas por la levadura y tienen un alto contenido. -El di\u00f3xido de carbono a presi\u00f3n se forma naturalmente, lo que lo hace m\u00e1s delicado que la cerveza comercial. No es f\u00e1cil de disipar.<br><br>Y mientras el cuerpo del vino entre en contacto con el aire, comenzar\u00e1 a descomponerse, por lo que definitivamente se recomienda verter cerveza artesanal directamente en el fondo de la copa y dejar que las burbujas te ayuden a bloquear el contacto con el aire, haci\u00e9ndola m\u00e1s deliciosa. al beber.<br><br>En lugar de verterlo a lo largo de la pared de la copa, permita que el vino quede completamente expuesto al aire desde el principio, lo que lo har\u00e1 completamente desagradable incluso antes de que experimente la variabilidad causada por las diferentes temperaturas.<br><br>Debido a que se necesitan burbujas para cubrir el cuerpo del vino y mantenerlo fresco, generalmente no se recomienda verter el vino embotellado que se compra en el exterior de una vez, sino beberlo en tandas para asegurarse de que las burbujas siempre puedan proteger el cuerpo del vino. role.<br><br>Si empiezas a sumergirte en el mundo de la cerveza artesanal, descubrir\u00e1s que utilizamos una variedad de vasos diferentes, como este vaso IPA con forma especial de &quot;Spiegelau&quot;. Las ondas en el dobladillo te guiar\u00e1n despu\u00e9s de cada sorbo. Cuando el cuerpo del vino pasa por la ola, se ver\u00e1 ligeramente impactado, lo que provocar\u00e1 que se produzcan m\u00e1s burbujas para garantizar que el cuerpo del vino est\u00e9 siempre m\u00e1s fresco y delicioso.<br><br>Adem\u00e1s, la capa superior curva te permite beber cuando descubres que solo el cuerpo del vino entra en tu boca y las burbujas permanecen directamente en el medio, evitando que tu boca se llene de burbujas.<br><br>A menos que no sepas c\u00f3mo usar este tipo de copa y la llenes demasiado de vino de una vez, \u00a1realmente no podr\u00e1s experimentar su magia!<br><br># Cerveza # Cerveza Comercial # Cerveza Artesanal # Cerveza Artesanal # Burbujas # Espuma # Piegelau # TIPA # Levadura # L\u00fapulo # Malta # Gas # Di\u00f3xido de Carbono # Par\u00e1lisis # Lengua # Amargor # Refrescante # Verano # Elaboraci\u00f3n de Cerveza # Fermentaci\u00f3n # Alcohol # TABV # Productos Agr\u00edcolas # Proporci\u00f3n \u00c1urea # Despicable # Aire # G.E.M. # Brewdog # TIBU<br><br>\u00a1Solo di que soy una estilista que vende vino!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"528\" height=\"960\" src=\"https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8913\" srcset=\"https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556.jpg 528w, https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556-165x300.jpg 165w, https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556-7x12.jpg 7w\" sizes=\"auto, (max-width: 528px) 100vw, 528px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cosecha en Chengdu, Sichuan<br>Dao Brewing Demon IPA<br>ABV: 6.9%<br><br>Como me gustan las cervezas con IBU alto, esta es mi IPA favorita despu\u00e9s de mi marca brit\u00e1nica BREWDOG favorita, JACK HAMMER, pero no est\u00e1 disponible en Taiw\u00e1n.<br><br>Unidad Internacional de Amargura de IBU<br>Unidades Internacionales de Amargura<br><br># No se permite el consumo de alcohol a menores de edad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1La cerveza es amarga!<br>Porque tu vida es muy dulce.<br><br>\u00bfCu\u00e1ndo empez\u00f3 a saber bien la cerveza?<br><br>cuando tu vida<br>Cuando se vuelve amarga que la cerveza\ud83c\udf7b<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La funci\u00f3n principal de las burbujas en la cerveza es cubrir el cuerpo del vino, permitiendo que este entre en contacto con el aire m\u00e1s lentamente, para que el sabor no se disipe tan r\u00e1pido.<\/p>\n<p>Sin embargo, ya sea que las burbujas sean buenas o no, d\u00e9jame ayudarte a hacer una distinci\u00f3n simple. 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delicioso.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":8913,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"","activitypub_max_image_attachments":4,"activitypub_interaction_policy_quote":"anyone","activitypub_status":"federate","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"categories":[43,126],"tags":[791,792,788,793,790,789,115,627],"class_list":["post-8914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tools","category-alcohol","tag-abv","tag-brewdog","tag-craftbeer","tag-ibu","tag-ipa","tag-spiegelau","tag-115","tag-627"],"blocksy_meta":[],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556.jpg",528,960,false],"thumbnail":["https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556-165x300.jpg",165,300,true],"medium_large":["https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556.jpg",528,960,false],"large":["https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556.jpg",528,960,false],"1536x1536":["https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556.jpg",528,960,false],"2048x2048":["https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556.jpg",528,960,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/doolounge.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/17218111286127584236378556894556-7x12.jpg",7,12,true]},"post_excerpt_stackable":"<p>\u6ce1\u6ce1\u5728\u5564\u9152\u88e1\u8d77\u5230\u7684\u4e3b\u8981\u529f\u80fd\uff0c\u662f\u7528\u4f86\u8986\u84cb\u9152\u9ad4\uff0c\u4f7f\u4e4b\u7de9\u6162\u4e00\u4e9b\u63a5\u89f8\u7a7a\u6c23\uff0c\u8b93\u98a8\u5473\u4e0d\u8981\u6d88\u6563\u7684\u90a3\u9ebc\u5feb\u3002<\/p>\n<p>\u7136\u800c\u6ce1\u6ce1\u5230\u5e95\u597d\u4e0d\u597d\uff0c\u6211\u4f86\u5e6b\u5927\u5bb6\u505a\u7c21\u55ae\u5340\u5206\uff0c\u4f60\u5f80\u5f8c\u5c31\u6703\u77e5\u9053\uff0c\u4f9d\u4e0d\u540c\u9152\u7a2e\uff0c\u8a72\u662f\u600e\u9ebc\u7684\u5012\u9152\uff0c\u624d\u662f\u80fd\u54c1\u5690\u5230\u6700\u70ba\u7f8e\u5473\u7684\u53e3\u611f\u3002<\/p>\n","category_list":"<a 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