{"id":7368,"date":"2024-02-21T18:18:01","date_gmt":"2024-02-21T10:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/doolounge.com\/coffee-body\/"},"modified":"2024-02-21T19:00:59","modified_gmt":"2024-02-21T11:00:59","slug":"coffee-body","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doolounge.com\/es\/coffee-body\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 CUERPO"},"content":{"rendered":"

Las personas que toman caf\u00e9 siempre han escuchado el t\u00e9rmino CUERPO. Parece que mientras todos puedan decirlo, pueden entender bien el caf\u00e9, pero para los de afuera siempre suena como algo lleno de fantas\u00eda y completamente incomprensible. Ten una idea.

Traducido, CUERPO en el caf\u00e9 se refiere a [cuerpo], que es el peso o plenitud que se puede sentir cuando la bebida est\u00e1 en la boca. Tambi\u00e9n se puede decir que es aceite de caf\u00e9.

Despu\u00e9s de llevar el caf\u00e9 a la boca, adem\u00e1s de palpar cuidadosamente su textura sedosa y analizar sus diferentes suavidades, tambi\u00e9n puedes utilizar la lengua como balanza para medir la densidad y el peso que contiene. Este m\u00e9todo de explicaci\u00f3n no es com\u00fan. gente. \u00a1Suena realmente fant\u00e1stico para tus o\u00eddos!

Una explicaci\u00f3n m\u00e1s simple es que cuando bebes caf\u00e9, el l\u00edquido que se desliza sobre tu lengua tiene una sensaci\u00f3n espesa y pegajosa, puede ser tan ligero como una sopa de t\u00e9, o puede ser ligeramente pesado y espeso como la leche o con la consistencia de un alm\u00edbar. ligeramente aguado. \u00a1Deber\u00eda ser m\u00e1s f\u00e1cil de entender si utilizamos otras bebidas como met\u00e1foras!

Un malentendido com\u00fan que tienen muchas personas es que asocian el amargor con CUERPO, como si los granos de caf\u00e9 tostados de forma oscura tuvieran m\u00e1s CUERPO. Esto es realmente una falacia.

Hay muchos factores que afectan el CUERPO. La variedad de frijoles crudos, los m\u00e9todos de procesamiento, el tostado, la mezcla de frijoles y la elaboraci\u00f3n de cerveza afectar\u00e1n el m\u00e9todo de presentaci\u00f3n. Parece que me estoy confundiendo nuevamente, as\u00ed que les dir\u00e9 la forma m\u00e1s f\u00e1cil de distinguir. El m\u00e9todo de procesamiento, ya sea secado al sol o lavado, est\u00e1 escrito en la etiqueta del frijol. \u00a1Siempre es f\u00e1cil saberlo!

Diferentes m\u00e9todos de procesamiento, sus respectivas actuaciones en el CUERPO:

BronceadoNatural:
Espeso, dulce y afrutado, con ricas capas.

Lavado:
Limpio, refrescante y simple en nivel.

Tratamiento con miel Miel: tambi\u00e9n conocida como media exposici\u00f3n al sol
Viscosidad similar a la de una mermelada, ligero aroma afrutado y aroma a vino.

Proceso de descascarillado h\u00famedo: tambi\u00e9n conocido como semilavado
Aroma m\u00e1s rico, menos \u00e1cido, herb\u00e1ceo y amaderado.

Es m\u00e1s o menos como se mencion\u00f3 anteriormente, por supuesto, hay muchos m\u00e1s tipos para subdividir. Por ejemplo, cuando se procesa la miel, se divide en miel blanca, miel roja y miel negra debido al grado de exposici\u00f3n y la proporci\u00f3n de pectina retenida. .

Tomemos otro, la fermentaci\u00f3n anaer\u00f3bica, que tanto se escucha en los \u00faltimos a\u00f1os, con aroma a yogur, queso y vino. Pero \u00e9sta es una t\u00e9cnica emergente que pertenece a la primera mitad del procesamiento de jud\u00edas verdes.

La subdivisi\u00f3n tambi\u00e9n incluye varias barricas de roble, barricas de ron u otros m\u00e9todos colocados para la fermentaci\u00f3n, sin embargo, debe combinarse con el secado al sol, el lavado con agua o el tratamiento de la miel antes mencionados... y otros m\u00e9todos; .

Nunca lo terminar\u00eda si tuviera que explicarlo en detalle. De todos modos, la pr\u00f3xima vez que est\u00e9s en una fiesta de caf\u00e9 y escuches a otros hablar sobre el CUERPO, recuerda usar tu lengua para sentirlo por ti mismo. Tan m\u00e1gico. Tan pronto como bebes el caf\u00e9, simplemente puedes sentir el peso y la suavidad.

Despu\u00e9s de elegir tus granos favoritos, en cuanto a c\u00f3mo preparar una sensaci\u00f3n de CUERPO espeso en casa, creo que hay muchos baristas en Internet que ense\u00f1an en varias escuelas y todos tienen t\u00e9cnicas diferentes, as\u00ed que deja que cada uno lo haga por su cuenta. practicar.

Es inevitable presentar uno. La taza con filtro de inmersi\u00f3n HARIO SWITCH que compr\u00e9 hace muchos a\u00f1os te permite aplicar la f\u00f3rmula de manera est\u00fapida y lograr la preparaci\u00f3n m\u00e1s simple. Puedes hacerlo f\u00e1cilmente y maximizar el misterioso nivel del CUERPO.<\/p>\n\n\n\n

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Taz\u00f3n de filtro de inmersi\u00f3n Hario Switch

https:\/\/shope.ee\/3L2kUUHb9m<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Taza con filtro de inmersi\u00f3n, escala de sincronizaci\u00f3n, 20 g de polvo, agua a 92 grados, suministro total de agua 300 g

1. Gire la palanca superior para cerrar la v\u00e1lvula de inmersi\u00f3n, primero inyecte r\u00e1pidamente 150 g de agua en la primera secci\u00f3n y d\u00e9jela en remojo durante 1 minuto.

No es necesario esperar a que el agua caliente se vaporice y penetre lentamente. Despu\u00e9s de llenar el agua, simplemente tome una varilla para mezclar y mezcle el caf\u00e9 en polvo y el agua de manera uniforme. Despu\u00e9s de todo, hemos realizado el m\u00e9todo de inmersi\u00f3n desde el principio.

2. Cuando haya transcurrido 1 minuto, cierre la v\u00e1lvula de agua y espere 30 segundos para que salga agua.

3. Cuando se muestre el tiempo de 1 minuto y 30 segundos, abra la v\u00e1lvula de agua y agregue r\u00e1pidamente 150 g de agua en la segunda etapa y d\u00e9jelo en remojo durante 1 minuto.

4. Cuando el tiempo muestre 2 minutos y 30 segundos, tire hacia abajo para abrir la v\u00e1lvula de agua y deje que se escurra el caf\u00e9 en la taza del filtro.<\/p>\n\n\n\n