髒馬丁尼

浸漬過橄欖的水,會讓酒體呈現混濁狀,兼且偶有懸浮物,所以才被稱為髒馬丁尼。 紅心橄欖汁液加入酒體,再甩進幾滴苦精,讓原本草本香甜的馬丁尼,立馬多了些辣鹹苦的層次變化。

紅心橄欖是由綠橄欖去籽後,再將紅椒填入而製成,通常大多都是用來當成開胃菜!

可搭配甜點、各式火腿、煙燻肉品等食材,也可以加入馬丁尼或其他調酒、 雞尾酒。

電影裡搭以昏暗燈光,浪漫聲線飄揚音樂,坐在酒吧一角,用著高腳杯裝的馬丁尼,看起來就好似很優雅。

日本也很多酒吧專門只做馬丁尼,最主要酒譜是由琴酒跟香艾酒兩款當基酒,國際調酒協會 IBA(International Bartenders Association)有各種指定的調製配方,再經由不同添加品,組合而成各種不同型態的馬丁尼。

就跟咖啡一樣,同一酒譜分給一百個人來調,總是會弄出一百種風味。

我個人最喜歡的就是 Dirty Martini,在原本的馬丁尼中加入橄欖鹽水或橄欖汁,裝飾物主要也是以橄欖為主。

浸漬過橄欖的水,會讓酒體呈現混濁狀,兼且偶有懸浮物,所以才被稱為髒馬丁尼。

紅心橄欖汁液加入酒體,再甩進幾滴苦精,讓原本草本香甜的馬丁尼,立馬多了些辣鹹苦的層次變化。

一杯稍微混濁又層次多變化的馬丁尼,就跟人生的歷程差不多,微醺中帶有酸甜苦辣各種風味迎來,每一口都是那麼的讓人忘懷不已!

剛已經收到開庭通知,5/13 16:15在新店第一法庭,若你也想來看看這場莫名奇妙的訴狀,應該可以申請來參加,瞧瞧涼子他們這些加害人,到底是想怎麼打贏這場莫名奇妙的官司。

#未成年請勿飲酒
#不懂怎麼愛人千萬不要結婚


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